校長(zhǎng)指出，十年樹木，百年樹人，祖國(guó)的未來屬于下一代，做好關(guān)心下一代工作，關(guān)系中華民族偉大復(fù)興?！笆谥贼~不如授之以漁”，作為新時(shí)代的烹飪教育工作者，我們有自己的思想和追求。我們本著“好老師、好品質(zhì)、好學(xué)校、好未來”的原則植根于愛，對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能的傳授、廚德的培養(yǎng)、生活的關(guān)愛以及人生思考的帶領(lǐng)，使學(xué)生技能與素質(zhì)雙提高。

　　我們致力于打造中國(guó)烹飪教育的新標(biāo)準(zhǔn)，以“認(rèn)真、團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新、奮進(jìn)”為精神核心。這是新紀(jì)元烹飪教育的“根”，是新紀(jì)元烹飪教育的“魂”，是每一位新紀(jì)元人攜手奮進(jìn)、同舟共濟(jì)的力量之源。校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，要把關(guān)鍵技術(shù)掌握在自己手里，要敢于做先鋒，而不做過客、看客，讓創(chuàng)新成為青春遠(yuǎn)航的動(dòng)力，讓創(chuàng)業(yè)成為青春搏擊的能量，讓青春年華在奉獻(xiàn)中煥發(fā)出絢麗光彩。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，只有掌握知識(shí)和技能的人，才能接受挑戰(zhàn)、抓住機(jī)遇。“想創(chuàng)業(yè)，我們有指導(dǎo)”，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)，只有具備創(chuàng)新能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人，方可迎刃而上、獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。新紀(jì)元人可貴的精神就是發(fā)自靈魂深處的對(duì)廚藝的向往。與廚藝同行，可以戰(zhàn)勝迷茫與無知，更無懼生存與競(jìng)爭(zhēng)，讓人生綻放出獨(dú)特的光彩。我們期待著有志于烹飪事業(yè)的學(xué)子們聚集在西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校，實(shí)現(xiàn)人生理想，走向新的輝煌。我謹(jǐn)代表西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校全體師生歡迎你們的到來！古城西安歡迎你們！新紀(jì)元烹飪教育歡迎你們！

地址：陜西.西安